飛騨高山に存在する7つの酒蔵を一挙ご紹介！観光に来た際に是非参考にしてください。

こんにちは、原田酒造場です。

今回のコラムでは飛騨高山に存在する酒蔵を７つ紹介できればと思います！

■原田酒造場

伝統的冬季醸造にこだわり、近年では花酵母を使用した味、香りともに非常に優れた日本酒を造っています。店舗では日本酒の試飲だけでなく、ソフトクリームなど一休みできる観光施設にもなっています。

代表銘柄	山車
創業	1855年(安政2年)
住所	高山市上三之町10番地
営業時間	9：00～18：00
定休日	無

■老田酒造店

日本酒だけでなく、焼酎なども製造しており、お店では試飲体験も可能です。

代表銘柄	鬼ころし
創業	1720年代(享保年間)
住所	高山市清見町牧ヶ洞1928 高山市上三之町67番地
営業時間	9:00～17:00
定休日	不定休

■舩坂酒造店

高山の古い町並みにある酒蔵の一つです。試飲体験スペース等もあります。

代表銘柄	四ッ星、深山菊
創業	1703年(元禄16年)
住所	高山市上三之町105番地
営業時間	8:30～20:00
定休日	無休

■平田酒造場

「酒は醸し育てるもの」を掲げ、「ひだほまれ」や「イセヒカリ」といった地元産のお米を使った日本酒を製造している

代表銘柄	昇龍の舞
創業	1895年(明治28年)
住所	高山市上二之町43番地
営業時間	10:00～17:00
定休日	不定休

■二木酒造

300年を超える歴史を持つ古い酒蔵の一つです。吟醸酒にこだわり抜いた一品を造っています。

代表銘柄	氷室
創業	1695年(元禄8年)
住所	高山市上二之町40番地
営業時間	9:00～12:00　13:00～16:00
定休日	不定休

■川尻酒造場

地元の酒造好適米「ひだほまれ」を100％使用した熟成古酒を製造しています。

代表銘柄	ひだ政宗
創業	1839年(天保10年)
住所	高山市上二之町68番地
営業時間	9:00～17:00
定休日	元日、不定休

■平瀬酒造店

400年を超える歴史を持つ造り酒屋。飛騨高山で最も古い酒蔵です。

代表銘柄	久寿玉
創業	1623年(元和9年)
住所	高山市上一之町82番地
営業時間	―
定休日	―