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HOME > 日本酒 > 山車 おり酒 > 山車 おり酒 【原田酒造場】

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    飛騨高山老舗居酒屋さん用に特別に造っていたお酒を限定発売!
    毎年3月に本数限定で1回しか造らないので、見かけたら即購入していただきたいこのお酒。冬の最後の搾りに合わせて、もろみタンクの下に溜まった「おり」の部分を粗目の網で軽く濾した「おり酒」です。米と酒のうまみたっぷりの甘みのある「おり」の味わいが楽しめる正に限定品の逸品。冷たく冷やして、脂ののった魚・タレたっぷりの焼き鳥などと合わせてお楽しみください。

    タレたっぷりの焼鳥と一緒に!

    山車おり酒

使用酵母のご紹介

  • 協会9号酵母

    熊本発の吟醸酒に使われてきた代表的な酵母。低温発酵で香りを発し、アルコールの出方(切れ)も良い日本酒を代表する伝統的酵母。

山車 おり酒 【原田酒造場】
山車 おり酒 【原田酒造場】
山車 おり酒 【原田酒造場】

山車 おり酒 【原田酒造場】

商品番号 gd391

商品名 山車 おり酒
内容量 1800ml
保存方法 常温
賞味期限 製造年月より未開栓365日
原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール
使用酵母 協会9号
精米歩合 70%
アルコール度数 15度以上〜16度未満
日本酒度 +2
酸 度 1.5
味わい 甘口
販売期間 3月(限定本数売切り)
クール便対応 -

当店特別価格1,941円(税込)

[18ポイント進呈 ]

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