皆様、こんにちは

原田酒造所です

なんと、この度令和５年度　第７２回名古屋国税局酒類鑑評会　燗酒部門にて

弊社の「山車　特別本醸造　極天」が優等賞を頂きました！燗酒部門においては、１０５点の出品のうち優等賞受賞は２1点が選ばれました。

この名古屋国税局酒類鑑評会ですが名古屋国税局管内清酒の品質評価を通じて、酒造技術の進歩・発展を促し、管内酒類の品質向上を図ることをもって酒類業の健全な発達に資することを目的としており、清酒のきき酒に精通した様々な団体の有識者が評価しました。部門は、吟醸酒・純米吟醸酒・燗酒の3つあり、岐阜県・静岡県・愛知県・三重県の４県から合計で64製造場、197点の出品がありました。評価項目は、各部門で異なっており、吟醸酒、純米吟醸酒は18～20℃で行い、燗酒は45℃で行われました。燗酒なのに氷菓を常温で行っては正しい評価とは言えませんからね。

皆様も是非、この「山車　特別本醸造　極天」を飲んでいただければと思います。