サクサクと歯ごたえの良いレンコンに辛子を詰めて揚げた九州の郷土食「からしレンコン」に ピッタリのお酒が「飛騨田舎造りにごり酒 雪の華」！からしレンコンのツンとした辛さをま ろやかに包み上げてくれます。米本来の旨みを活かした、飛騨田舎造りにごり酒。もろみを荒 越ししたトロトロのにごり酒は、ほのかに甘く、ついつい杯が進んでしまいます。冷やして飲 むのがオススメですが、オンザロックで豪快に飲むのも美味しいですよ！

山車 熟成辛口原酒 辛くち黒

「山車 辛くちの原酒はないのか？」「モンドセレクション金賞の酒の原酒が飲んでみたい！」そんなたくさんのご要望を受けて誕生したのがこの辛口黒です。 「山車 辛くち」は、本来、燗酒にして温めて飲んでも美味しい設計醸造にしておりますが、「辛くち黒」は逆に、冷やして＆オンザロック専用酒です。 「山車 辛くち」の特徴である個目の旨さと透明感のあるキレは、原酒となってさらにその特徴が増幅！ 軽すぎず重すぎずという当蔵の味わいの基本と共に、「黒」の呼び名にふさわしい骨太な辛口酒となりました。