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飛騨だより2026夏
夏吟醸蔵出し一番
氷神
極み雷吟
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蔵元で売り切れ続出！米と米麹のみで作った本格甘酒

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NEWS

img20260529_09410468.jpg 2026年5月29日
夏のキャンペーンが本日から開始です！（～8/31）
爽やかフルーティーの「夏吟醸 蔵出し一番」
オンザロックが旨い薫り高い「無ろ過生貯蔵酒 氷神」
日本酒度+15のキレとスッキリした味わいのの「純米吟醸原酒 極み雷吟」
超激レア杜氏スペシャルブレンド純米大吟醸ベースの「Masters sake 夏」
数量限定のお値打ちなセットなど！
カタログが届いていない方も、デジタルパンフレット上の商品番号からお買い物できます。　※一部購入不可
https://www.sansya.co.jp/pamphlet/2026summer/page/
夏の酒・お中元の酒は「飛騨の酒 山車」で美味しくお楽しみください。
20260511クラマスター.jpg 2026年5月11日
このたび、フランス開催の国際酒コンテスト「Kura Master 2026」で、当蔵「山車 純米大吟醸 花酵母造り」が、純米大吟醸酒（36-50％）部門で「金賞」！
また、「山車 純米吟醸 花酵母造り」が見事「決勝進出酒」に選ばれたのと同時に純米酒（51-65％）部門で、「プラチナ賞」を受賞しました！
岐阜県産酒米「ひだほまれ」を天然酵母「アベリア花酵母」で醸した爽やかなリンゴのようなフルーティーな旨さを、ぜひ一度ご賞味ください！

山車 純米大吟醸 花酵母造り
https://www.sansya.co.jp/c/nihonsyu/gr114
山車 純米吟醸 花酵母造り
https://www.sansya.co.jp/fs/sansya/c/gr34
_key-jyousen-karakuchi.jpg 2026年4月9日
このたび「モンドセレクション」で17年連続金賞受賞いたしました！
当蔵「山車 金印上撰 辛くち」が今年も世界に求められました。

冷や・常温・お燗のいずれの温度帯でもクリアーな旨味を味わえる万能辛口。

ぜひ、お好みの飲み方でお楽しみください。

■山車 金印上撰 辛くち
https://www.sansya.co.jp/c/nihonsyu/gr40
key04.jpg 2026年4月6日
このたび「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」のプレミアム大吟醸部門で
当蔵「山車 大吟醸あべりあ」が見事金賞を受賞いたしました！

全量山田錦使用。アベリア花酵母で薫り高く爽やかにかつ旨みたっぷりに醸した
逸品です。

ぜひ、ワイングラスでお楽しみください♪

■山車 大吟醸あべりあ
https://www.sansya.co.jp/c/nihonsyu/gr25

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蔵元のご案内

蔵元のご案内

飛騨の酒「山車」（さんしゃ）は、江戸末期に、徳川幕府直轄地「飛騨」の旧城下町「三之町」にて酒造業を開始いたしました。元々は隣町「国府」の「打江の庄」の庄屋であったそうです。
京都に近い灘・伏見の酒造りにいち早く注目した初代当主・打江屋長五郎は庄屋から酒屋へ事業転換すべく懸命に酒造りに専念したと伝わっております。
以来、江戸・明治・昭和の激動の時代を十代にわたり清酒醸造を守り続けてきました。
代々その技術に研鑽を重ね、淡麗である一方で、しっかりとした芳醇な米の旨みを兼ね備えた「山車」独自の風味の豊かさを「奥伝 飛騨流厳冬寒造り」にて醸しだしております。飛騨乃酒「山車」は、高山祭の絢爛豪華な祭り屋台「山車＝だし」から、「山車＝さんしゃ」の清酒銘柄をいただきました。
四百年かかって融合･熟成した京文化と江戸文化が飛騨乃酒「山車」にもしっかりと根付き、融合・熟成しているのです。
豊富で清冽な北アルプス伏流水と良質の飛騨産米を原料に、厳しい冬季寒仕込みによりじっくりと醸しだされた味わいを四百年の時の浪漫と共にお楽しみ下さい。
山車蔵元 十代目打江屋長五郎 原田勝由樹
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