甘酒作りのために購入しました。色々な酒粕を購入してきましたが、山車の酒粕はやっぱり美味いです。酒が美味ければ酒粕も美味い！

原田酒造さんの酒粕、以前8月の下旬に旅行でお店を訪れた時に練り粕を買って、美味しかったので、きっと板粕も美味しいだろう…と購入しました。 他の方のレビューもあり、ワクワクして購入。 すぐ届きました。 さっそく粕汁を作りました。美味しかったです。 他の方のコメントにあるように、次は焼いて食べてみようかな？ 1年で10kg以上酒粕を消費する私としては、コスパも良いし、最高です。

酒粕はそのまま焼いて食べるのがお気に入りなのですが、この板酒粕はオーブントースターで焼いてもベタつかず、ちょうど良い具合に焼けます。まさに「お米のチーズ」を堪能しております。

酒粕の中の酒粕といえます。香りがよく濃厚で満足

絞り具合が焼いて大好きな私には最高です。 日本酒の甘い香りと円やかな味わいが最高です‼